Depuis 1932, la conserverie bretonne de Quiberon (56) La Belle-Iloise, créée par Georges Hilliet a conservé tout son savoir-faire : les poissons sont toujours préparés à la main et fraîchement pêchés ce qui leur garanti une saveur incomparable et qui préserve toute la qualité de leur chair fragile. La sardine, petit poisson fin au ventre argenté, est le poisson phare de la conserverie La Belle-Illoise : il est excellent pour la santé (riche en oméga-3, vitamines et oligoéléments) et riche en goût avec sa saveur délicatement iodée.
Ce grand classique de La Belle-Iloise a été préparé avec des sardines fraîches et des citrons frais choisis avec le plus grand soin. Pour confire les sardines, elles ont été nappée d’huile d’arachide de qualité totalement pure.
> Les sardines millésimées de La Belle-Iloise
Tel un vin grand cru, les sardines aussi peuvent avoir un millésime ! Les sardines de la Belle-Iloise sont conservées pendant 2 années afin qu’elles aient le temps de se confire dans l’huile et ainsi de se bonifier.
> Conseils de dégustation
Ces sardines au citron seront appréciées sur du pain toasté ou des biscottes pour apporter du croustillant (voir nos toasts et biscottes Algoplus). Vous pouvez aussi les déguster avec un écrasé de pommes de terre.
> Détails du produit
Saveur | Huile d’arachide et citron |
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Quantité | 115 g |
Nombre de sardines | 4 à 6 |
Prix au kilo | 40.78€/kg |
Fabriqué à | Quiberon (56) par La Belle-Iloise |
> Ingrédients
Sardines (73%), huile d’arachide (16%), citron (10%), sel