Depuis 4 générations, la petite entreprise familiale Crustarmor poursuit son aventure sous-marine à côté de Guingamp, dans les Côtes d’Armor : rillettes et terrines de la mer ainsi que des plats cuisinés à base de poissons et fruits de mer sont à l’honneur ! Ces délices à tartiner sont tous préparés avec des produits de la mer précieusement sélectionnés sans ajouts de colorants, conservateurs ni arômes chimiques.
> Conseils de dégustation
Ces rillettes de langoustines se dégustent sur des toasts ou du pain de campagne grillé en apéritif. Elles se marieront parfaitement avec un verre de vin blanc, sec ou moelleux. Vous pouvez éventuellement y ajouter avec quelques gouttes de jus de citron pressé ou les accompagner d’une pointe de crème parfumée à l’aneth ou à la ciboulette !
Vous apprécierez ces rillettes de la mer avec nos mini toasts artisanaux au sel de Guérande ou aux algues.
> Détails du produit
Quantité | 90g |
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Prix au kilo | 43.33€/kg |
Fabriqué à | St-Agathon (22) par Crustarmor |
> Ingrédients
Truite fumée (27%) et filet de saumon (25%), crème fraîche, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiants: acide citrique et disulfite de potassium), oignons frais, basilic, concentré de jus de citron, sel, épaississants : extraits d’algues (carraghénanes)