Panier garni pâtés & rillettes bretonnes

Ce savoureux pâté à l'ail fait maison, concocté par le Maître artisan charcutier traiteur Roland Denoual a été élaboré avec du porc labellisé "Le Porc Français" et de l'ail frais : un excellent pâté breton artisanal à accorder avec quelques cornichons et à tartiner sans modération sur du pain frais ou du pain de campagne !

100% volaille et élaborées sans porc, ces pures rillettes de poulet rôti de l'ESAT du Bois Jumel ont été confectionnées avec du poulet fermier noir de Bretagne Label Rouge issu des éleveurs bretons les "Fermiers d'Argoat", une exploitation à taille humaine dont les poulets sont élevés en plein air et bénéficient d'une alimentation saine et végétale pour une viande de volaille de très haute qualité à la saveur hors pair. Tendres et fondantes à souhait, ces rillettes de poulet de Bretagne, rôti pendant 3 heures pour libérer toute ses saveurs,  sont cuites lentement dans un bouillon avec de la graisse de canard d'Armorique. Et pour apprécier toute la saveur de la volaille comme il se doit, ces rillettes ne contiennent pas de porc, contrairement aux rillettes de poulet conventionnelles. Un délice sur des toasts ou en accompagnement d'une salade avec une touche de confit d'oignon de Roscoff !

Cette terrine de canard au miel Hénaff Sélection est un savoureux mariage entre le caractère de la viande de canard, le parfum ambré du miel et la viande de porc bretonne : des saveurs authentiques et une touche de sucré/salé terriblement gourmande !

Le pâté Hénaff, connu pour son slogan le "pâté du Mataf" (marin) et sa boîte bleue et jaune, est la star du pâté pur porc en conserve grâce à sa recette secrète et ses ingrédients de qualité inchangés depuis 1915 ! Les meilleurs morceaux du porc sont réunis, notamment les filets et les jambons qui le rendent moins gras et sa recette à base de fumet et d'épices lui donne son goût si particulier. Redécouvrez le pâté Hénaff avec ses boîtes Collector inédites dessinées par l'entreprise bretonne A l'Aise Breizh !

Boîte de 78g vendue à l'unité

Craquez pour ces mini toasts à la fleur de sel fabriqués artisanalement par la conserverie Finistérienne Algoplus : nous vous les recommandons pour l'apéritif sur des rillettes ou du pâté et apporter ainsi une note croustillante à votre dégustation !