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| Quantité | 6 x 60 g + 2 x 130 g |
|---|---|
| Prix au kilo | 46.00€/kg |
| Ingrédients | Mousse de homard au Cognac : homard (27%), poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème, fécule de manioc, concentré de tomate, cognac (1,5%), extrait de levure, vinaigre d’alcool, épaississant : farine de guar ; plante aromatique, sel, épice. Crème de sardine au whisky : chair de sardines (53%), huile d’olive vierge extra, beurre, concentré de tomate, eau, whisky (2.3%), épices, extrait de citron. Crème de saumon à l’estragon : filets de saumon rose du Pacifique (48%), eau, huile de colza, huile d’olive vierge extra, jus de citron, aromates dont estragon (0.3%), concentré de tomate, fécule de manioc, oignons fumés rissolés, sel, fibre de chicorée, huile de pépin de raisin fumée, extrait de levure, épices. Sardinade aux 2 olives : chair de sardines (37%), huile d’olive vierge extra, olives vertes (9.4%), eau, oignons, olives noires (9%), jaune d’œuf, ail, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, sel, épices. Rillettes de thon à la parmesane : thon blanc germon (50%), gras de porc (18.4%), oignons, eau, poivrons rouges, parmesan (lait, lactose et produits à base de lait) (3.5%), concentré de tomate, vin blanc (sulfites), fécule de manioc, plantes aromatiques, sel, épices, extrait de levure, algues. Mousse de thon blanc au basilic : thon blanc germon (43%), eau, crème , huile de tournesol, jaune d’œuf, huile d’olive vierge extra, extrait de thon, concentré de tomate, fécule de manioc, basilic (0.6%), extrait de levure, sel, sucre, poivre, algues, arôme basilic. Rillettes de lieu aux baies de Sichuan : filets de lieu (54%), eau, huile d’olive vierge extra, oignons, jaune d’œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : bisulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), amidon de manioc, jus et zeste de citron, oignons fumés rissolés, épice, extrait de levure, aromates, baies de Sichuan (0.09%). Rillettes de maquereau au citron vert : maquereaux (60%), gras de porc (24.2%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomate, sel, jus de citron vert (1%), épice, plantes aromatiques. |
| Fabriqué à | Quiberon (56) par La Belle-Iloise |
