Palets bretons apéro Breizh-Mex’ aux épices – 120g

Un petit détour par le Mexique, mais avec les deux pieds toujours en Bretagne ! Les biscuits apéritifs Breizh-Mex’ revisitent les saveurs tex-mex à la façon de la Biscuiterie de Guerlédan, avec une recette relevée, généreuse et surtout pensée pour rester agréable à grignoter. Ici, le piment donne du caractère sans transformer l’apéritif en épreuve de résistance : le niveau est annoncé moyennement épicé.

Sous leur allure de petits palets bretons salés, ces biscuits cachent une recette particulièrement aromatique avec un mélange d’épices particulièrement complet : poivron rouge, ail, moutarde, coriandre, piment, gingembre, cumin, paprika fumé, origan, poivres ou encore une touche d’écorce de citron. Une belle palette qui explique leur saveur complexe, à la fois épicée, légèrement fumée et très parfumée !

De délicieux biscuits apéro bretons à picorer qui font se rencontrer l’esprit du Kreiz Breizh* et les parfums du Tex-Mex : ils se suffisent largement à eux-mêmes, mais peuvent aussi rejoindre une planche composée de fromages, tartinables ou charcuteries pour apporter une note plus relevée.

* Kreiz Breizh = Centre Bretagne