Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne – 200g

crustarmor

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1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 12 vote(s) - note : 4,92/5
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A déguster en hors d'oeuvre ou en plat principal, redécouvrez l'authentique recette des coquilles St-Jacques à la bretonne : prêt à déguster, ce délicieux plat cuisiné a été préparé artisanalement avec des noix de Saint-Jacques agrémentées d’une sauce à la bretonne à base de crème, vin blanc, oignons, échalotes et une pointe de cognac.

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7,90

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> Quantité

L’aventure sous-marine de Crustarmor a démarré en 1950 dans les Côtes d’Armor : depuis quatre générations, cette conserverie familiale prépare artisanalement des tartinables (rillettes et terrines de la mer) et plats cuisinés à base de fruits de mer et poissons soigneusement sélectionnés selon leurs recettes dont ils ont le secret ! Ces délicieux produits de la mer fins et savoureux sont élaborés sans colorants, conservateurs ni arômes artificiels.

> Conseils de dégustation

Ces Saint-Jacques à la bretonne se dégustent chaud en entrée ou en plat de résistance accompagnées de riz ou de pommes de terre. Vous pouvez également les servir dans de vraies coquilles pour parfaire leur présentation.

> Détails du produit

Quantité200g
Nombre de personnesPour 1 à 2 personnes
Prix au kilo34.50€/kg
Fabriqué àSt-Agathon (22) par Crustarmor

 

> Ingrédients

Coquilles St-Jacques (24%) (Chlamys Nobilis origine Asie ou Chlamys Opercularis origine Atlantique Nord-Est), lait écrémé reconstitué, crème fraîche, oignon, vin blanc (sulfite), beurre, poudre de lait, carotte, farine de blé, ciboulette, amidon transformé de maïs, cognac, échalote en poudre, sel, épaississant : carraghénane (extrait d’algues), poivre, sucre