Craquant aux pommes – 100g

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Le craquant est un biscuit léger et croquant, spécialité de la biscuiterie la Craquanterie : il est réalisé à partir de blancs d’œufs et d’amandes, le tout sans beurre ni matières grasses (un défi pour un biscuit breton, qui sont souvent préparés avec du beurre salé !). Découvrez sa version aux fruits avec le craquant à la pomme élaboré avec des morceaux de pommes séchés !  Présenté dans un sachet d’environ 12 craquants.

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Quantité100 g
Prix au kilo42.50€/kg
Valeurs nutritionnellesPour 100g : énergie 449kcal/1894kJ, matières grasses 13g dont acides gras saturés 1.0g, glucides 75g dont sucres 56g, protéines 8.1g, fibres 3.3g, sel 0.05g
IngrédientsSucre, amandes, pomme 18% (eau, sirop de glucose, morceaux de pommes séchés 90%, sucre, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, antioxydant: disulfite de sodium), farine de blé, blanc d’œuf
Fabriqué àGuingamp (22) par La Craquanterie