Bœuf bourguignon à la Coreff brune – 360g

logo-secret-famille

Redécouvrez le célèbre bœuf bourguignon revisité à la sauce bretonne avec sa sauce à la Coreff brune, une bière parfumée produite à Carhaix en Bretagne.

Plus d'infos
11,90

Rupture de stock

La conserverie bretonne Secrets de Famille est spécialisée dans la fabrication de produits de terroir breton depuis 2005 : ce sont 2 soeurs qui ont décidé d’unir leur talent pour revisiter à leur manière de nombreux plats et produits traditionnels : pâté, rillettes ou plats préparés, elles ajoutent leur pincée d’originalité à chacun de ces mets en accordant une importance majeure à la qualité des matières premières. Elles font ainsi appel à des producteurs locaux et proscrivent toute utilisation de conservateurs, colorants et arômes artificiels. Que des bons petits plats naturels pour réellement apprécier leur saveur !

Ce bœuf bourguignon revisité a été mariné avec de la bière brune, et pas n’importe laquelle : la Coreff, une bière bretonne fabriquée à Carhaix dans le Finistère et brassée à l’ancienne qui offre une saveur exquise à ce plat ! Cette sauce à la bière a en plus été préparée avec des lardons fumés, des champignons de Paris et des oignons grelots (des petits oignons blancs). Un vrai plat savoureux digne d’un traiteur !

> Conseils de dégustation

Nous vous recommandons de déguster ce bœuf bourguignon à la Coreff avec des pâtes fraîches.

> Détails du produit

Quantité360 g
Nombre de personnesPour 2 personnes
Prix au kilo33.06€/kg
Fabriqué àChâteauneuf-du-Faou (29) par Secrets de Famille

 

> Ingrédients

Viande de bœuf (66.6 %), eau, bière brune (orge) (11 %), champignons de Paris, lardons fumés, oignons grelots, huile de tournesol, amidon transformé, sucre, ail, sel, épices, aromates