Vin blanc breton “Château de Beau Soleil” – 37.5 cl

Producteurs de vins bretons et plus particulièrement de muscadet, Christophe et Maxime Chéneau, père et fils, sont viticulteurs récoltants après plus de 9 générations ! Ils  exploitent plusieurs domaines en plein coeur du vignoble Nantais.

Le Château de Beau Soleil, qui domine la ville de Mouzillon en Loire-Atlantique, appartient à la famille Chéneau depuis 1919. Élaboré au domaine familial, le Muscadet Château de Beau Soleil arbore une robe jaune pâle aux reflets verts et des parfums fruités et floraux élégants sans acidité excessive. Ce vin blanc sec est issu d’un cépage melon de Bourgogne et élevé sur lie entre 6 et 14 mois ce qui lui donne son aspect perlé et lui offre une légère vivacité.
 
Le muscadet Château de Beau Soleil a été récompensé à l’occasion de nombreux concours : pour son Millésime 2013, il a remporté une médaille d’argent au Concours de Lyon et une médaille d’or au Concours de Mouzillon.

> Conseils de dégustation

Le muscadet Château de Beau Soleil se dégustera bien frais avec une température de service entre 8 et 10°C. Il pourra être dégusté avec tous vos crustacés, fruits de mer, poissons ou crudités ou à l’apéritif avec éventuellement un fond de crème de mûre ou cassis.