Les origines des florentins remonteraient à l’époque de Louis XII, époux d’Anne de Bretagne : un pâtissier qui travaillait à l’époque pour la famille Médicis de Florence, alors de passage en Bretagne, créa cette gourmandise à base de miel, d’amandes et chocolat qu’il nomma les “Florentins”.
Les Florentins de La Maison d’Armorine respectent donc les bases de la recette d’origine : de délicieuses nougatines réalisées avec des amandes effilées, des écorces d’orange, des fruits confits, du miel et un nappage gourmand au chocolat au lait.
> Détails du produit
Saveur | Chocolat noir, orange et fruits confits |
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Quantité | 5 x 30 g |
Fabriqué à | Pleyben (29) par Michel Chatillon |
> Ingrédients
Chocolat 24% (pâte de cacao 55%, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), crème fraîche, sucre, cubes d’oranges confites (écorces d’orange, saccharose, E330), amandes effilées, miel, sirop de glucose, raisins secs, beurre frais.