{"id":372,"date":"2013-12-15T15:47:34","date_gmt":"2013-12-15T14:47:34","guid":{"rendered":"http:\/\/tempetedelouest.fr\/blog\/?p=372"},"modified":"2023-03-21T21:01:18","modified_gmt":"2023-03-21T20:01:18","slug":"cake-pops-bretons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/cake-pops-bretons\/","title":{"rendered":"Tendance culinaire : revisitez les cake-pops avec des produits bretons"},"content":{"rendered":"<div class=\"hrecipe\"><center><strong>Notez cet article:<\/strong> <span id=\"post-ratings-372\" class=\"post-ratings\" data-nonce=\"eefe467ccd\"><span class=\"review hreview-aggregate\"><span class=\"rating\"><img decoding=\"async\" id=\"rating_372_1\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"1 \u00e9toile\" title=\"1 \u00e9toile\" onmouseover=\"current_rating(372, 1, '1 \u00e9toile');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_372_2\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"2 \u00e9toiles\" title=\"2 \u00e9toiles\" onmouseover=\"current_rating(372, 2, '2 \u00e9toiles');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_372_3\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"3 \u00e9toiles\" title=\"3 \u00e9toiles\" onmouseover=\"current_rating(372, 3, '3 \u00e9toiles');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_372_4\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_on.gif\" alt=\"4 \u00e9toiles\" title=\"4 \u00e9toiles\" onmouseover=\"current_rating(372, 4, '4 \u00e9toiles');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/><img decoding=\"async\" id=\"rating_372_5\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/stars_crystal\/rating_half.gif\" alt=\"5 \u00e9toiles\" title=\"5 \u00e9toiles\" onmouseover=\"current_rating(372, 5, '5 \u00e9toiles');\" onmouseout=\"ratings_off(4.8, 5, 0);\" onclick=\"rate_post();\" onkeypress=\"rate_post();\" style=\"cursor: pointer; border: 0px;\" \/> <span class=\"count\">6<\/span>  votes | moyenne: <span class=\"average\">4,83<\/span>  sur 5 <span class=\"post-ratings-text\" id=\"ratings_372_text\"><\/span>\r\n<\/span><\/span><\/span><span id=\"post-ratings-372-loading\" class=\"post-ratings-loading\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/plugins\/wp-postratings\/images\/loading.gif\" width=\"16\" height=\"16\" class=\"post-ratings-image\" \/>Loading...<\/span><\/center><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/recette-cakepops.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"photo size-full wp-image-406\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/recette-cakepops.jpg\" alt=\"Cakepops\" width=\"80%\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/recette-cakepops.jpg 640w, https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/recette-cakepops-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_405\" aria-describedby=\"caption-attachment-405\" style=\"width: 213px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/cakepops-bretons.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-405\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/cakepops-bretons.jpg\" alt=\"Cakepops bretons\" width=\"213\" height=\"320\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-405\" class=\"wp-caption-text\">Cr\u00e9dits photo : par <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/nataliehg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NatalieHG<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<div align=\"justify\">La tendance est aux jolis g\u00e2teaux avec des formes originales ! Apr\u00e8s les cupcakes que l&rsquo;on peut d\u00e9corer \u00e0 l&rsquo;infini avec du gla\u00e7age, de la p\u00e2te \u00e0 sucre et des petites caissettes, ou encore <a title=\"Tendance culinaire : le mug cake + 3 recettes gourmandes\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/mug-cake-breton\/\">les mug cakes<\/a>, ce sont aussi les cakepops qui font fureur depuis quelques temps. Ces g\u00e2teaux ressemblent \u00e0 des sucettes, souvent en forme de boule et fix\u00e9s sur un b\u00e2tonnet. Ici aussi la cr\u00e9ativit\u00e9 et l&rsquo;imagination sont de mise et les cakepops peuvent \u00eatre tr\u00e8s design avec plein de couleurs, des d\u00e9cors multicolores, des go\u00fbts tr\u00e8s vari\u00e9s et des textures en tout genre (\u00e0 base de p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau, \u00e0 cake ou simplement des boules de chocolat&#8230;)Voici 3 jolies et d\u00e9licieuses <strong>recettes de cakepops bretons<\/strong> : l&rsquo;une avec du caramel au beurre sal\u00e9, l&rsquo;autre avec des palets bretons et la derni\u00e8re avec des cr\u00eapes dentelles.<\/p>\n<p>Les premiers sont faits \u00e0 base de cake au caramel beurre sal\u00e9, les deuxi\u00e8mes sont des boules de chocolat et p\u00e2te \u00e0 tartiner aux \u00e9clats de palets bretons \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur et \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et les derni\u00e8res sont faits \u00e0 base de g\u00e2teau chocolat\/noisette au coeur croustillant de cr\u00eapes dentelle.<\/p>\n<\/div>\n<p>D&rsquo;ailleurs si vous recherchez des bons biscuits bretons pour faire vos cake-pops, je vous invite aussi \u00e0 jeter un oeil sur ma pr\u00e9sentation du producteur <a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/biscuiterie-bretonne-isidore-penven\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Isidore Penven<\/a> qui concocte des palets, galettes bretonnes ou encore cr\u00eapes dentelles \u00e0 tomber !<\/p>\n<div style=\"clear: both;\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"recette\" style=\"border: 1px dashed #C4C8E6;\">\n<div class=\"recipe-meta\">\n<p class=\"fn\" style=\"text-align: center;\">Recette des cakepops au cake caramel au beurre sal\u00e9 et chocolat<\/p>\n<ul>\n<li class=\"duration first-child\"><strong>PR\u00c9PARATION:<\/strong> <span class=\"value-title\" title=\"PT30M\">30 mn<\/span><\/li>\n<li class=\"duration\"><strong>CUISSON:<\/strong> <span class=\"value-title\" title=\"PT35M\">35 mn<\/span><\/li>\n<li class=\"last-child\"><strong>NOMBRE:<\/strong> <span class=\"yield\">6<\/span> gourmands<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div id=\"contenu-recette\" style=\"padding: 5px;\">\n<div class=\"ingredients\">\n<h2>Ma liste de courses :<\/h2>\n<ul>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">150 g<\/span> de <a title=\"les caramels au beurre sal\u00e9 les comptoirs de st malo\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/02\/comptoirs-de-st-malo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"name\">caramel au beurre sal\u00e9 Caramalo<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">150 g<\/span> de <span class=\"name\">cream-cheese Philadelphia<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">60 g<\/span> de <span class=\"name\">beurre 1\/2 sel<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">60 g<\/span> de <span class=\"name\">farine<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">10 g<\/span> de <span class=\"name\">sucre<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">2<\/span> <span class=\"name\">oeufs<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">1 pinc\u00e9e<\/span> de <span class=\"name\">sel<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">1\/2 sachet<\/span> de <span class=\"name\">levure chimique<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">120 g<\/span> de <span class=\"name\">chocolat noir \u00e0 p\u00e2tisser<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">4 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/span> de <span class=\"name\">cr\u00e8me fra\u00eeche liquide<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">6<\/span> <span class=\"name\">b\u00e2tonnets<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"produits-complementaires\">\n<h2>Pour cuisiner cette recette :<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/caramel-beurre-sale-nature-110-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-724\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/caramel-beurre-sale-caramalo.jpg\" alt=\"caramel-beurre-sale-caramalo\" width=\"230\" height=\"164\" \/><\/a>Caramel au beurre sal\u00e9 Caramalo<br \/>\n<em>\u00ab\u00a0<a title=\"les comptoirs de saint malo\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/02\/comptoirs-de-st-malo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les Comptoirs de St-Malo<\/a>\u00a0\u00bb<\/em><br \/>\n<a class=\"voir-produit\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/caramel-beurre-sale-nature-110-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voir le produit<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Au boulot :<\/h2>\n<div align=\"justify\">\n<ul class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">Pr\u00e9chauffer le fouz \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Cassez les oeufs et s\u00e9parez les blancs des jaunes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Blanchissez les jaunes d&rsquo;oeufs avec le sucre (gardez les blancs de c\u00f4t\u00e9 !)<\/li>\n<li class=\"instruction\">Versez le beurre fondu, la farine, la levure et le caramel au beurre sal\u00e9 et m\u00e9langez bien pour obtenir une texture homog\u00e8ne.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Montez les blancs en neige avec une pinc\u00e9e de sel.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ajoutez-les d\u00e9licatement \u00e0 votre pr\u00e9c\u00e9dente pr\u00e9paration.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Beurrez bien et farinez l\u00e9g\u00e8rement votre moule \u00e0 cake.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Vous pouvez maintenant verser votre p\u00e2te et enfourner pendant 20 \u00e0 25 mn environ.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Sortez le cake du four et laissez-le refroidir.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Vous allez devoir maintenant r\u00e9duire votre joli cake en fines miettes dans un saladier pour pouvoir former vos cakepops !<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ajoutez-y le cream-cheese qui servira de liant.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Malaxez le tout avec les mains et r\u00e9alisez des petites boules de p\u00e2te que vous d\u00e9poserez au fur et \u00e0 mesure sur une assiette.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Disposez-la au frigo pour que les boules se solidifient.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mettez 20g uniquement de chocolat \u00e0 fondre : trempez le bout de chaque b\u00e2tonnet dedans et piquez-les dans les cakepops. Disposez au frais \u00e0 nouveau.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Vous pouvez enfin r\u00e9aliser le nappage : r\u00e9alisez une ganache en faisant fondre le chocolat et la cr\u00e8me fra\u00eeche liquide au bain marie.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Quand la ganache est bien homog\u00e8ne et lisse, trempez vos cakepops un par un dedans pour les enrober.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Si la couche de chocolat est trop \u00e9paisse, attendez un peu qu&rsquo;il retombe.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Passez vos cakepops une derni\u00e8re fois au frigo pour que la coque en chocolat se solidifie.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Maintenant, d\u00e9vorez !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"recette\" style=\"border: 1px dashed #C4C8E6;\">\n<div class=\"recipe-meta\">\n<p class=\"fn\" style=\"text-align: center;\">Recette des cakepops aux palets bretons et p\u00e2te \u00e0 tartiner<\/p>\n<ul>\n<li class=\"duration first-child\"><strong>PR\u00c9PARATION:<\/strong> <span class=\"value-title\" title=\"PT45M\">45 mn<\/span><\/li>\n<li class=\"duration\"><strong>CUISSON:<\/strong> <span class=\"value-title\" title=\"PT10M\">10 mn<\/span><\/li>\n<li class=\"last-child\"><strong>NOMBRE:<\/strong> <span class=\"yield\">6<\/span> gourmands<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div id=\"contenu-recette\" style=\"padding: 5px;\">\n<div class=\"ingredients\">\n<h2>Ma liste de courses :<\/h2>\n<ul>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">12<\/span> <a title=\"palets bretons pur beurre\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/palets-bretons-traditionnels-140g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"name\">palets bretons Isidore Penven<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">100 g<\/span> de <span class=\"name\">p\u00e2te \u00e0 tartiner<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">100 g<\/span> de <span class=\"name\">chocolat noir<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">6<\/span> <span class=\"name\">b\u00e2tonnets<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"produits-complementaires\">\n<h2>Pour cuisiner cette recette :<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/palets-bretons-traditionnels-140g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-725\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/palets-bretons-isidore-penven.jpg\" alt=\"palets-bretons-isidore-penven\" width=\"230\" height=\"164\" \/><\/a><a title=\"palets bretons aux noisettes\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/palets-bretons-traditionnels-140g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Palets bretons pur beurre<\/a><br \/>\n<em>\u00ab\u00a0Isidore Penven\u00a0\u00bb<\/em><br \/>\n<a class=\"voir-produit\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/palets-bretons-traditionnels-140g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voir le produit<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Au boulot :<\/h2>\n<div align=\"justify\">\n<ul class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">R\u00e9duisez les palets bretons en miettes en les mettant dans un sachet en plastique et passant le rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie par dessus. R\u00e9servez.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Faites fondre le chocolat et la p\u00e2te \u00e0 tartiner au bain-marie pour obtenir une ganache.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Remuez r\u00e9guli\u00e8rement. Quand le m\u00e9lange est bien lisse, incorporez les 3\/4 de vos miettes de palets bretons dedans et remuez \u00e0 nouveau.<\/li>\n<li class=\"instruction\">D\u00e9posez votre ganache biscuit\u00e9e dans un saladier et disposez au cong\u00e9lateur pendant une bonne demi-heure.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Une fois votre ganache refroidie et solide, formez 6 boules avec une cuill\u00e8re \u00e0 glace.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Faites fondre un peu de chocolat et trempez g\u00e9n\u00e9reusement le bout de chaque b\u00e2tonnet dedans.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Plantez vos b\u00e2tonnets dans les cakepops que vous roulerez dans les miettes de palets que vous aviez mis de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ca y&rsquo;est, vous pouvez savourer maintenant !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"recette\" style=\"border: 1px dashed #C4C8E6;\">\n<div class=\"recipe-meta\">\n<p class=\"fn\" style=\"text-align: center;\">Recette des cakepops aux cr\u00eapes dentelles et g\u00e2teau chocolat\/noisette<\/p>\n<p><center><em>Par chocolatatouslesetages.fr<\/em><\/center><\/p>\n<ul>\n<li class=\"duration first-child\"><strong>PR\u00c9PARATION:<\/strong> <span class=\"value-title\" title=\"PT45M\">45 mn<\/span><\/li>\n<li class=\"duration\"><strong>CUISSON:<\/strong> <span class=\"value-title\" title=\"PT40M\">40 mn<\/span><\/li>\n<li class=\"last-child\"><strong>NOMBRE:<\/strong> <span class=\"yield\">40<\/span> cakepops<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div id=\"contenu-recette\" style=\"padding: 5px;\">\n<div class=\"ingredients\">\n<h2>Ma liste de courses :<\/h2>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">450 g<\/span> de <span class=\"name\">chocolat<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">100 g<\/span> de <span class=\"name\">miel<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">85 g<\/span> de <span class=\"name\">farine<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">60 g<\/span> de <span class=\"name\">chocolat pralin\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">55 g<\/span> de <span class=\"name\">poudre de noisettes<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">50 g + 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe<\/span> de <span class=\"name\">cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">45 g<\/span> de <span class=\"name\">beurre 1\/2 sel<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">6<\/span> <span class=\"name\">cr\u00eapes dentelles<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">3<\/span> <span class=\"name\">oeufs<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">1 sachet<\/span> de <span class=\"name\">levure chimique<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient\"><span class=\"amount\">1 pinc\u00e9e<\/span> de <span class=\"name\">sel<\/span><\/li>\n<li class=\"ingredient first-child\"><span class=\"amount\">40<\/span> <span class=\"name\">b\u00e2tonnets<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"produits-complementaires\">\n<h2>Pour cuisiner cette recette :<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/crepes-dentelles-nature-85g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-735\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/crepes-dentelle-artisanales.png\" alt=\"crepes-dentelle-artisanales\" width=\"230\" height=\"164\" \/><\/a><a title=\"cr\u00eapes dentelles\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/crepes-dentelles-nature-85g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cr\u00eapes dentelle<\/a><br \/>\n<em>\u00ab\u00a0Isidore Penven\u00a0\u00bb<\/em><br \/>\n<a class=\"voir-produit\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/crepes-dentelles-nature-85g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voir le produit<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/crepes-dentelles-chocolat-noir-120g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/crepe-dentelle-chocolat.jpg\" alt=\"crepe-dentelle-chocolat\" width=\"230\" height=\"164\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1608\" \/><\/a><a title=\"cr\u00eapes dentelles\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/crepes-dentelles-chocolat-noir-120g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cr\u00eapes dentelle au chocolat<\/a><br \/>\n<em>\u00ab\u00a0Isidore Penven\u00a0\u00bb<\/em><br \/>\n<a class=\"voir-produit\" href=\"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/produit\/crepes-dentelles-chocolat-noir-120g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Voir le produit<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Au boulot :<\/h2>\n<div align=\"justify\">\n<ul class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mettez 150 g de chocolat coup\u00e9 en morceaux et le miel \u00e0 fondre au bain-marie. Lissez bien le tout.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Versez 50 g de cr\u00e8me fra\u00eeche, les oeufs entiers et fouett\u00e9s, la noisette en poudre, farine et levure ainsi qu&rsquo;une pinc\u00e9e de sel.<\/li>\n<li class=\"instruction\">M\u00e9langez bien pour que la p\u00e2te soit homog\u00e8ne.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Beurrez g\u00e9n\u00e9reusement et farinez l\u00e9g\u00e8rement un moule et versez la p\u00e2te.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Enfournez 20 \u00e0 25 mn environ.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Laissez refroidir le g\u00e2teau.<\/li>\n<li class=\"instruction\">R\u00e9alisez maintenant une ganache en faisant fondre 100 g de chocolat avec le beurre au bain-marie puis ajoutez les 2 cuill\u00e8res de cr\u00e8me fra\u00eeche et remuez bien pour que ce soit homog\u00e8ne. Mettez-la de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Pour faire le coeur croustillant de vos cakepops, \u00e9crasez vos cr\u00eapes dentelle pour les r\u00e9duire en fines miettes.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Mettez le chocolat pralin\u00e9 \u00e0 fondre au bain-marie puis une fois lisse et parfaitement fondu, ajoutez les miettes de cr\u00eapes dentelle et m\u00e9langez.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Attendez que la pr\u00e9paration refroidisse et r\u00e9alisez des toutes petites billes : d\u00e9posez-les sur une assiette et entreposez au frigo pour les faire durcir.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Vous pouvez maintenant monter les cakepops : r\u00e9duisez le g\u00e2teau chocolat\/noisettes en miettes dans un saladier et m\u00e9langez-les avec la ganache.<\/li>\n<li class=\"instruction\">R\u00e9alisez des petites boules de p\u00e2te avec le m\u00e9lange obtenu et ins\u00e9rez votre petite bille au milieu. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 rouler les boules entre vos mains pour bien les former.<\/li>\n<li class=\"instruction\">D\u00e9posez les cakepops sur une assiette et r\u00e9servez \u00e0 nouveau au frigo pendant 1 h minimum.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Ensuite, mettez le reste de chocolat \u00e0 fondre au bain-marie (soit 200 g).<\/li>\n<li class=\"instruction\">Piquez les b\u00e2tonnets dans chaque cakepops.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Trempez les cakepops dans le chocolat fondu pour les recouvrir.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Si la couche de chocolat est trop \u00e9paisse, attendez un peu qu&rsquo;il retombe.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Laissez le chocolat se solidifier et ensuite vous pouvez proc\u00e9der \u00e0 la d\u00e9gustation !<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notez cet article: La tendance est aux jolis g\u00e2teaux avec des formes originales ! 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