{"id":1323,"date":"2015-02-20T16:48:03","date_gmt":"2015-02-20T15:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/?p=1323"},"modified":"2015-04-21T15:46:42","modified_gmt":"2015-04-21T14:46:42","slug":"creme-vanille-chantilly-liqueur-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tempetedelouest.fr\/blog\/creme-vanille-chantilly-liqueur-caramel\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me \u00e0 la vanille et chantilly \u00e0 la liqueur de caramel sal\u00e9"},"content":{"rendered":"
\n
\"Cr\u00e8me<\/a>
Cr\u00e9dits : Jocelyn McAuley|Flickr<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

D\u00e9nich\u00e9e sur le blog de recette de Mercotte<\/a> (bien connue pour co-animer l’\u00e9mission gourmande \u00ab\u00a0Le Meilleur P\u00e2tissier<\/a>\u00ab\u00a0), cette recette m’a imm\u00e9diatement fait tilt quand j’ai vu l’intitul\u00e9 et la description : en effet, il n’y a pas plus simple quand on a peu de temps devant soi pour pr\u00e9parer un dessert, mais il faut juste penser \u00e0 pr\u00e9parer la cr\u00e8me vanille la veille pour qu’elle ait le temps de prendre au frais et la Chantilly au dernier moment pour qu’elle ne s’effondre pas le jour J (mais ces 2 cr\u00e8mes sont tr\u00e8s faciles et rapides \u00e0 r\u00e9aliser)<\/em>.<\/p>\n

Que ce soit la cr\u00e8me \u00e0 la vanille ou la Chantilly, elles sont toutes les 2 agr\u00e9ment\u00e9es de liqueur de caramel sal\u00e9<\/a>, pour une d\u00e9licieuse touche gourmande. Cette liqueur de caramel est tr\u00e8s onctueuse et parfum\u00e9e et, si on peut la d\u00e9guster en digestif (avec mod\u00e9ration)<\/em>, je la pr\u00e9f\u00e8re surtout dans les desserts (c’est mon petit secret que les invit\u00e9s essayent \u00e0 chaque fois de d\u00e9celer !)<\/em><\/p>\n

<\/div>\n

 <\/p>\n

\n
\n

Recette de la cr\u00e8me vanille et chantilly \u00e0 la liqueur de caramel<\/p>\n