Terrine de coquilles St-Jacques aux champignons – 90g

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1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 11 vote(s) - note : 4,82/5
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Amateurs de coquillages et crustacés, vous apprécierez les délicieuses terrines de la mer de Yann d'Armor, préparées en Bretagne dans les Côtes d'Armor ! Redécouvrez la fameuse noix de Saint-Jacques, précieux fruit de mer apprécié pour sa chair tendre, dans cette terrine festive préparée avec des champignons de Paris. Un régal pour l'apéritif ou en entrée.

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> Quantité

Yann d’Armor est une gamme gourmande de terrines de la mer préparées par l’entreprise artisanale Crustarmor dans les Côtes d’Armor, tout près de Guingamp. Ces tartinables festifs, préparés avec des fruits de mer sélectionnés avec soin, ont été cuisinés sans colorants, conservateurs ni arômes artificiels. Que du naturel pour un apéritif sous le signe de la qualité !

> Conseils de dégustation

Cette terrine de St-Jacques aux champignons sera appréciée à l’apéritif sur des petits toasts au sel de Guérande, du pain grillé ou des blinis. Vous pouvez aussi la savourer en entrée : dans des verrines ou accompagnées de St-Jacques flambées. Elle s’accordera parfaitement avec un vin blanc sec ou fruité.

Vous adorerez cette terrine de la mer avec nos mini toasts artisanaux au sel de Guérande ou aux algues.

> Détails du produit

Quantité90g
Prix au kilo43.89€/kg
Fabriqué àSt-Agathon (22) par Crustarmor

 

> Ingrédients

Noix de Saint Jacques sans corail (Chalmys nobilis origine Pacifique) (27%), filet de poissons blancs, champignons de Paris (16%) lait écrémé reconstitué, beurre, œuf et blanc d’œuf, ciboulette, chair de coffre de homard, amidon transformé de maïs, sel, protéine de lait, épaississant : carraghénane, échalote en poudre, poivre