Terrine de campagne à l’oignon de Roscoff AOP – 100g

denoual

Cette délicieuse terrine de campagne pur porc (label « Le Porc Français ») a été préparée avec des oignons de Roscoff AOP, les fameux oignons roses du Finistère ! Élaborée artisanalement par le maître artisan-charcutier Roland Denoual dans les Côtes d’Armor, cette terrine est garantie sans colorants ni conservateurs.

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3,05

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> Quantité

Roland Denoual a débuté sa carrière de charcutier en 1978 à Dinan. Après avoir écumé plusieurs maisons de référence dans le secteur, il décide d’élaborer ses propres terrines, rillettes et pâtés à base de porc labellisé « Le Porc Français ».

Passionné par son métier, Roland Denoual a obtenu de nombreux prix à l’occasion de concours nationaux et un diplôme de Maître Artisan charcutier-traiteur en 2012 récompensant ses 40 ans de métier.

> Conseils de dégustation

Pour l’apéritif et débuter votre repas tout en gourmandise, cette terrine aux oignons sera fameuse sur nos toasts au sel de Guérande.

> Détails du produit

Labels et récompenses

maitre-artisan-bretonDiplôme « Maître Artisan charcutier-traiteur »

porc-francais
Label « Le porc Français »

aop-oignon-roscoff
Label oignon de Roscoff AOP

Quantité100 g
Prix au kilo29.50€/kg
Fabriqué àGuingamp (22) par Roland Denoual

 

> Ingrédients

Gorge et foie de porc, oignons de Roscoff (11.8%), couennes de porc, sel de Guérande, poivre noir, épices