Soupe de crustacés au crabe et langoustine – 400g

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Cette soupe de crustacés aux langoustines et crabe est plus qu'une simple soupe, un véritable plat de fins gourmets ! Préparée artisanalement par Groix et Nature, cette soupe a été réalisée avec des langoustines fraîches du port de pêche de Lorient et du crabe originaire Atlantique Nord-Est. Relevée avec une pincée de piment d’Espelette, cette soupe délivre toute la finesse des saveurs de ces précieux crustacés.

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La conserverie marine Groix et Nature est située à deux pas de Port Lay sur l’Île de Groix dans le Morbihan, un environnement idéal pour cuisiner de savoureux produits de la mer ! Dans leur atelier culinairel, 12 hommes et femmes élaborent avec passions toutes les recettes de Groix & Nature : plats cuisinés, tartinables, soupes et condiments, tous leurs produits mettent à l’honneur des matières premières issues principalement de la pêche locale, le tout sans adjonctions de colorants ni conservateurs pour des recettes raffinées qui laissent toute leur place aux saveurs et au naturel ! 

> Conseils de dégustation

Cette délicieuse soupe de langoustine et crabe cuisinée à l’ancienne se déguste chaude, aussi bien nature ou accompagnée de croûtons. A servir en entrée ou en plat principal.

> Détails du produit

Quantité400g
Nombre de personnes1 à 2 personnes
Prix au kilo16.25€/kg
Valeurs nutritionnellesPour 100g : énergie 32kcal/133kJ, matières grasses 1.4g dont acides gras saturés 0.2g, glucides 0.5g dont sucres 0.1g, protéines 4.3g, sel 0.8g
Fabriqué àIle de Groix (56) par Groix et Nature

 

> Ingrédients

Eau, poissons, crabe (7.5%), langoustine (5%), vin blanc (sulfites), tomates pelées concassées, échalotes, carottes, huile d’olive, armagnac, sel, ail, poivre, piment d’Espelette.