Fleur de Sel de Guérande aux 3 algues de Bretagne – 100g

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1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3 vote(s) - note : 4,33/5
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Donnez un bon goût iodé à vos poissons, crustacés ou encore carpaccios grâce à cette fleur de sel de Guérande aux 3 algues de Bretagne (dulse, nori et ulva). Un sel aromatisé très original à saupoudrer à la dernière minute, juste avant la dégustation de votre plat !

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> Quantité

Cette fleur de sel de Guérande est associées à 3 algues récoltées en Bretagne, séchées puis finement émiettées : dulse, nori et ulva. Un mélange parfaitement maîtrisé et très parfumé aux notes marines !

La fleur de sel est récoltée durant les soirées d’été, quand le climat y est favorable (un temps sec avec du vent et du soleil), par les paludiers qui la « cueille » à la surface des marais salants. Ce sel de renom, prisé pour sa qualité, sale parfaitement les plats juste avec une petite pincée et apporte une touche craquante dans les salades.

Élaborée par le Natursel, petite entreprise de paludiers de père en fils depuis des générations, cette fleur de sel aromatisée est garantie sans additifs ni traitements.

> Conseils de dégustation

La fleur de sel de Guérande parfumée aux algues bretonnes sera idéal dans tous vos plats à base de fruits de mer et poisson ou encore vos sauces d’accompagnement. Elle se saupoudre au dernier moment, tout juste avant de servir.

> Détails du produit

Quantité100 g
Prix au kilo55.00€/kg
Fabriqué àBatz-sur-Mer par le Natursel de Guérande

 

> Ingrédients

Fleur de sel de Guérande (94%), algues de Bretagne (nori, dulse, ulva) (6%)