Gelée de cidre artisanale – 220g

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Confit de cidre breton Cour d'Orgère
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 16 vote(s) - note : 4,63/5
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Ce confit de cidre breton artisanal a été élaboré par les maîtres confituriers des Comptoirs de St-Malo avec du cidre sec de la Ferme des Landes située dans les Côtes d'Armor. En cuisine, on peut l'utiliser à toutes les sauces : sur de la brioche, dans vos laitages, dans vos tartes ou pour agrémenter vos plats, viandes, sauces et foie gras et apporter ainsi une touche sucrée/salée originale.

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> Conseils de dégustation

On a pour habitude de déguster la gelée de cidre avec des mets salés comme une galette de sarrasin, de l’andouille, du foie gras, du fromage ou des viandes blanches. On peut aussi le faire revenir avec des rondelles de pommes pour accompagne une volaille rôtie. Amateurs de sucré/salé, vous allez adorer !

Pour vos desserts, le confit de cidre peut accompagner les crêpes ou de la brioche, se mélanger dans des laitages tels que du fromage blanc ou un yaourt nature ou encore agrémenter des tartes sucrées.

> Détails du produit

Quantité220 g
Prix au kilo25.00€/kg
Fabriqué àSaint-Malo (35) par Les Comptoirs de St-Malo

 

> Ingrédients

Cidre breton sec de « La Ferme des Landes » (Côtes d’Armor), sucre, dextrose, gélifiant : pectine de fruits (18%), acide citrique, huile végétale.
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques et du soja.