Aumônière de crêpe aux pommes et caramel au beurre salé

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La conserverie artisanale Ty Bocal située dans les Côtes d'Armor a réalisé une gamme de desserts bretons gourmands entièrement fait maison, une belle idée pour se laisser aller à la gourmandise et retrouver un petit bout de la gastronomie bretonne chez soi ! Ce bocal en verre renferme une aumônière de crêpe fourrée avec des pommes fondantes et une savoureuse crème de caramel au beurre salé, à déguster tiède directement dans sa verrine ! Les crêpes Ty Bocal, sans additifs ni arômes artificiel, sont élaborées avec des ingrédients locaux et de saison.

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Mary Jeanney et son mari Thierry, anciennement ingénieurs agronomes, ont eu la surprenante idée de mettre des crêpes et galettes en bocal ainsi que des desserts maison gourmands, toujours avec une touche bretonne ! En effet, ils souhaitent se différencier des conserves de produits bretons déjà existantes et ont eu l’envie de mettre ces mets typiques de Bretagne en bocal en travaillant uniquement des ingrédients de saison achetés localement afin de favoriser le circuit court. Toutes les verrines Ty Bocal sont préparées sans additifs, sans colorants ni arômes chimiques.

Les crêpes de froment utilisées pour confectionner ces aumônières sont des crêpes BIO artisanales élaborées en Bretagne et le caramel au beurre salé est entièrement fait maison. Que du naturel et des ingrédients de qualité pour vous offrir un dessert savoureux !

> Conseils de dégustation

Les crêpes Ty Bocal sont encore meilleures tièdes : retirez le couvercle et passez le bocal 30 secondes au micro-ondes puis dégustez directement dans la verrine.

> Détails du produit

Quantité140 g
Prix au kilo36.79€/kg
Fabriqué àLoscouët-sur-Meu (22) par Ty Bocal

 

> Ingrédients

Crêpe 38% (farine de blé, oeuf, lait, sucre), pomme 32%, caramel au beurre salé 30% (crème entière, sucre, eau, beurre salé)