Algues

Algues bretonnes
Quelques mots sur nos algues

Souvent mis de coté (et à tort) en cuisine, l’algue s’invite désormais dans votre cuisine et pourra être utilisée dans de nombreuses préparations. L’occasion de découvrir de nouvelles sensations gustatives tout en prenant soin de son corps, car les algues ont de multiplies bien faits sur la santé : oligoéléments, vitamines, protéines….
Sur Tempête de l’Ouest, nous mettons à l’honneur ce légume de la mer avec plusieurs produits tels que des salicornes, persil de mer, laitue de mer.